ARRAY 블렌디드 스카치 위스키

Mar 20, 2023

Beam Suntory의 최신 출시 제품은 스코틀랜드와 일본 생산 전통이 혼합된 Ardray 블렌디드 스카치 위스키입니다.

Beam Suntory의 스카치 위스키 수석 블렌더인 Calum Fraser는 Suntory의 블렌더를 사용했습니다. 그들은 Beam Suntory와 Edrington의 파트너(The Macallan, The Glenrothes 및 Highland Park 소유주)의 소수의 스카치 증류소에서 함께 생산했습니다.

"Ardray를 만들면서 우리는 새롭고 상쾌하며 흥미로운 것을 만들기 위해 Suntory 블렌딩 팀의 영감을 주는 재능과 함께 제공할 수 있는 최고의 스카치 위스키의 탁월한 선택을 결합했습니다."라고 Fraser는 말합니다. "스코틀랜드의 가장 유명한 증류소에서 몰트와 그레인 위스키를 모두 공급하기 위해 세세한 부분에 대한 시간, 주의, 관심을 기울인 덕분에 우리는 수백 가지의 스카치 몰트와 그레인 위스키 블렌드를 탐색하여 Ardray의 다층 풍미의 최적 균형을 달성할 수 있었습니다."

"이 블렌드의 진정한 아름다움이 각 부분의 합보다 더 크다는 것을 보장하려는 열망에 의해 추진됩니다"라고 프레이저는 덧붙입니다. "Ardray는 부드럽고 부드러운 꽃향기, 감귤류 과일향, 바닐라 커스터드의 크리미함, 풍부하고 부드러운 식감, 타의 추종을 불허하는 긴 뒷맛 등 독특한 풍미의 조화로 풍부하고 복잡한 맛을 약속합니다."

출시 연도가 표시된 병에 담긴 Ardray는 아티스트 Lia Melia의 작품을 전시합니다. 질감이 있는 잔물결 패턴은 스카치 위스키의 두 가지 기본 성분인 몰트와 곡물을 나타냅니다. 유리병의 느낌은 스코틀랜드의 시냇물과 강물이 자유롭게 흐르는 모습, 보리밭에 부는 바람이 만들어내는 문양을 형상화했다고 회사 측은 설명했다.

Ardray는 48%로 병입되어 제공됩니다. 냉각되지 않은 여과 과정을 거쳐 스코틀랜드 맥아와 곡물 위스키를 혼합한 맥아가 풍부한 위스키입니다.

매년 배치로 블렌딩되며, 각 배치에 사용되는 캐스크의 특성에 따라 레시피가 조정됩니다.

코에서는 사과, 배, 자두 향이 부드럽고 고소한 스모키 향 위에 놓여 있고, 오레가노와 클레멘타인 향도 느껴진다고 회사는 말합니다. 맛은 바닐라 커스터드 크림과 함께 꽃향기와 감귤류 과일향을 선사합니다. 마무리는 달콤한 스모키함과 백후추, 오레가노 향이 은은하게 느껴집니다.

Ardray는 2023년 여름 말 미국에서 700ml당 권장 소매가 85달러로 출시됩니다. 병.